jím a piju
moje menu
Ve všední dny Tě potěším mojí denní nabídkou a o víkendech Ti nabídnu boží brunche. Každý den Tě u mě čekají Milosti moje pomazánky s kváskovým chlebem a samozřejmě vždy i sladké jako jsou kynuté koláče nebo žemlovka.
Myslím taktéž i na vegany, bezlepkové či bezlaktózové strávníky.
jím
ANEŽČINA NABÍDKA
út–pá 10–17
POLÉVKY
- vývar dne malý / velký s chlebem 65 / 95
zeleninový / kuřecí / hovězí vývar, kořenová zelenina, nudle, bylinky, kváskový chléb ZE MĚ
- polévka dne malá / velká s chlebem 75 / 105
kváskový chléb ZE MĚ
DOBROTY
- krémová míchaná vajíčka 165
tři vejce Farma Štamberk, listový salát, kváskový chléb ZE MĚ, máslo Farma Struhy
- bramborové noky dne 170
moje bramborové noky s omáčkou dle denní nabídky
- toust s vajíčkovým salátem a šunkou od kosti 190
máslový toust ZE MĚ, vajíčkový salát, šunka od kosti, gouda, čerstvý sýr s konfitovaným česnekem, nakládané okurky + listový salát a dip z mojí majonézy s hrubozrnnou hořčicí
- sýrový sendvič 105/ 190
kváskový chléb ZE MĚ, niva, blaťácké zlato, nakládané hrušky, cibulová marmeláda, čerstvý sýr s lanýžovým olejem, slunečnicová semínka + listový salát a dip z mojí majonézy, slunečnicových semínek a lanýžového oleje
- sendvič s hummusem z červené řepy 100/ 180
kváskový chléb ZE MĚ/ bezlepkový chléb, můj hummus z červené řepy, grilovaná cuketa, rukola, vlašské ořechy, veganský sýr + listový salát a nakládaná cibule
- jídlo dne 170
dle denní nabídky
BRUNCH
víkend 10–15
- vývar dne do hrnečku / s chlebem 65 / 75
bylinky, kváskový chléb ZE MĚ
- Česká snídaně 270
dvě sázená vejce Farma Štamberk, dvě nožičky hrubozrných párků, slaná granola se špenátem a semínky, pečená rajčátka s čerstvým sýrem, kváskový chléb ZE MĚ, máslo Farma Struhy
- vejce Benedict podle Anežky 235
toustový chléb ZE MĚ, ztracená vejce Farma Štamberk, pražská šunka, hlíva ústřičná, baby špenát, holandská omáčka
- krémová míchaná vajíčka 165
tři vejce Farma Štamberk, listový salát, kváskový chléb ZE MĚ, máslo Farma Struhy
- špaldové palačinky se sýrem 175
špaldová mouka Probio, blaťácké zlato, slanina, čerstvý špenát, extra virgin řepkový olej, slunečnicová semínka
- špaldové palačinky s tvarohem 165
špaldová mouka Probio, tvaroh, slaný karamel, jablka v octu, konfitované vlašské ořechy
- krupicová kaše 160
krupice, švestky, perníkové koření, kůra z pomeranče, máslo Farma Struhy
- Anežčin brunch 330
Anežčina mimosa, káva dle výběru & krémová míchaná vajíčka/ špaldové palačinky se sýrem/ špaldové palačinky s tvarohem
- Anežčina mimosa 120/ 130 120/ 130
prosecco Ribolla Gailla, jablečný/ hruškový mošt
MILOSTI
út–ne 10–17
- škvarkovka 130
škvarky, jarní cibulka, kyselé okurky, kváskový chléb ZE MĚ
- smetanová paštika 160
drůbeží játra, černý rybíz, kváskový chléb ZE MĚ
- hummus ze žlutého hrachu 130
drobenka ze slunečnicových semínek, lahůdkové droždí, nakládaná zelenina nakyselo, kváskový chléb ZE MĚ
- česnekovka z konfitovaného česneku 130
nakládaná dýně, vlašské ořechy, kváskový chléb ZE MĚ
SLADKÉ
út–ne 10–18
- moje kynuté koláče 75
dle denní nabídky
- žemlovka s jablky 90
- míša dort 120
bez lepku
- jablečný koláč 90
vegan
- perník s povidly 95
- další sladké dobroty dle denní nabídky
piju alko
PIVO & CIDER
- Vinohrady 11° 45
0,3 l
- Vinohrady 11° 60
0,5 l
- nealko pivo 50
0,33 l
- Plzeň 60
0,33 l
VÍNO
Bílé
- rozlévané víno 70
vinařství Kosík
- Sylvánské zelené 115/ 540
vinařství Baláž, 2022
- Hibernal 115 / 540
vinařství Baláž, 2022
Červené
- rozlévané víno 70
vinařství Kosík
- Codice 105/ 480
Španělsko, 2021
- Nativa 120/ 570
vinařství Baláž, 2021
- Cabernet Moravia 690
vinařství Glos, 2019
Růžové
- Frankovka 105 / 480
vinařství Baláž 2022
Prosecco
KOKTEJLY
- Limonáda Tom Collins 160
Svěží koktejl z Gin22 s kapkou citrónového sirupu, zalitý sodovkou a ozdobený sušeným citrónem.
- Gin 22 & Tonic 185
Gin22 London Dry s dominantní chutí jalovce a grapefruitovým aroma, doplněný o tonik Fever tree a plátek grapefruitu.
- Modrý GT 185
Blue Gin Garage22 se silným rozmarýnovým aroma, jemnou hořkostí grepu a výrazným jalovcovým závěrem ve spojení s Yuzu Tonic Water Garage22 a sušeným grepem.
ALKO
Lorem ipsum
piju nealko
PODZIMNÍ POHLAZENÍ
- Anežčina horká čokoláda 115
s maršmelouny
- horké jablko/ hruška 65/ 80
jablečný/ hruškovo-jablečný mošt, koření
- Anežčina horká limonáda 90
zázvorový sirup s citrónem a pomerančem
- Anežčin svařák 90
podle mojí tajné receptury
- rozverné jablko/ hruška 110/ 120
jablečný/ hruškovo-jablečný mošt, koření + meruňkovice nebo hruškovice
- Anežčin vaječňák 50/ 90
podle mojí tajné receptury
KÁVA
- espresso 60
- double espresso 75
- espresso macchiato 60
- americano 75
- cappuccino 70
- caffé latte 75
- flat white 85
- batch brew 75
- espresso tonic 105
- moccacino 75
- irská káva 135
- cappuccino s vaječňákem 105
ČAJE A TEPLÉ NÁPOJE
- Zahrada bylin 95
jahodové listy, meduňka, máta peprná, listy červeného rybízu, květ pomeranče, okvětní lístky růže, květy vřesu a levandule
- Assam Doomni 85
indický černý čaj se svěží přesto plnohodnotnou chutí
- Gunpowder 85
čínský zelený čaj s ovocitou chutí po mandarinkách a peckovitém ovoci
- Vietnamský zelený čaj 115
čínský zelený čaj s hořkosladkým aroma
- heřmánkový čaj s medem 80
- mátový čaj s medem a citrónem 85
- zázvorový čaj s medem a citrónem 85
- matcha latté 90
- chai latté 90
- dirty chai latté 100
NEALKO
- Anežčina limonáda 80
dle denní nabídky, 0,45 l
- Anežčina matcha 90
0,45 l
- Heřman 90
heřmánkový čaj, tonic, citron
- jablečný mošt 20
0,1 l
- hruškový mošt 30
0,1 l
- Bacilli malinovka 75
fermentovaná 0,33 l
- Coca Cola / Coca Cola Zero 60
0,33 l
- Mattoni perlivá / jemně perlivá 45
0,33 l
- sodovka 10
0,1 l
- karafa vody s mátou a citrónem 50
1 l
