JÍM
ANEŽČINA NABÍDKA út–pá 10–17
POLÉVKY
-
vývar dne malý / velký s chlebem 65 / 95
zeleninový / kuřecí / hovězí vývar, kořenová zelenina, nudle, bylinky, kváskový chléb ZE MĚ
-
polévka dne malá / velká s chlebem 75 / 105
kváskový chléb ZE MĚ
SENDVIČE
-
zapečený toust s rajčetem & špenátovým pestem 170
máslový toust ZE MĚ, čerstvý sýr s konfitovaným česnekem, pečené rajče, špenátové pesto, gouda + listový salát a švestkový kečup
-
zapečený toust s vajíčkovým salátem & šunkou od kosti 190
máslový toust ZE MĚ, vajíčkový salát, šunka od kosti, gouda, čerstvý sýr s konfitovaným česnekem, nakládané okurky + listový salát a dip z mojí majonézy s hrubozrnnou hořčicí
-
zapečený chléb s nivou & blaťáckým zlatem 95/ 190
kváskový chléb ZE MĚ, niva, blaťácké zlato, nakládané hrušky, cibulová marmeláda, čerstvý sýr s lanýžovým olejem, slunečnicová semínka + listový salát a dip z mojí majonézy a slunečnicových semínek zakáplý lanýžovým olejem
-
zapečený chléb s hummusem z červené řepy & zeleninou 90/ 180
kváskový chléb ZE MĚ/ bezlepkový chléb, můj hummus z červené řepy, grilovaná cuketa, rukola, vlašské ořechy, veganský sýr + listový salát a nakládaná cibule
-
zapečený kváskový chléb s trhanou krkovicí & vejmrdou 95/ 190
kváskový chléb ZE MĚ/ bezlepkový chléb, blaťácké zlato, čerstvý sýr s konfitovaným česnekem, hrubozrnná hořčice, kysané zelí + listový salát a vejmrda z jablka a křenu
BRUNCH víkend 10–15
-
vývar dne do hrnečku / s chlebem 65 / 75
bylinky, kváskový chléb ZE MĚ
-
Česká snídaně 230
sázené vejce Farma Štamberk, hrubozrnné párky, pohanka s hlívou ústřičnou, hořčice, listový salát, kváskový chléb ZE MĚ, máslo Farma Struhy
-
krémová míchaná vajíčka 165
tři vejce Farma Štamberk, listový salát, kváskový chléb ZE MĚ, máslo Farma Struhy
-
špaldové palačinky se sýrem 175
špaldová mouka Probio, blaťácké zlato, slanina, čerstvý špenát, extra virgin řepkový olej, slunečnicová semínka
-
špaldové palačinky s tvarohem 165
špaldová mouka Probio, tvaroh, slaný karamel, jablka v octu, konfitované vlašské ořechy
-
máslová granola z fermentovaných vloček 150
vločky Probio, jogurt Farma Struhy, hruškový kompot, černý rybíz, konfitované vlašské ořechy
-
Anežčin brunch 330
Anežčina mimosa, káva dle výběru & krémová míchaná vajíčka/ špaldové palačinky se sýrem/ špaldové palačinky s tvarohem
-
Anežčina mimosa 120/ 130 120/ 130
prosecco Ribolla Gailla, jablečný/ hruškový mošt
MILOSTI út–ne 10–17
-
škvarkovka 130
škvarky, jarní cibulka, kyselé okurky, kváskový chléb ZE MĚ
-
smetanová paštika 160
drůbeží játra, černý rybíz, kváskový chléb ZE MĚ
-
hummus ze žlutého hrachu 130
drobenka ze slunečnicových semínek, lahůdkové droždí, nakládaná zelenina nakyselo, kváskový chléb ZE MĚ
-
česnekovka z konfitovaného česneku 130
nakládaná dýně, vlašské ořechy, kváskový chléb ZE MĚ
PIJU NEALKO
ANEŽČINO LETNÍ OSVĚŽENÍ
-
Heřman 90
heřmánkový čaj s tonikem Fever Tree a citrónem
-
espresso tonic 105
espresso, tonik Fever Tree, rozmarýn, citrón
-
ledová káva 85
double espresso na ledu s našlehaným mlékem
-
affogato 85
vanilková zmrzlina přelitá espressem
-
filtr na led 75
batch brew na ledu
-
ledový chai latte 85
extrakt černého čaje doplněný o směs koření na ledu s našlehaným mlékem
KÁVA
-
espresso 60
-
double espresso 75
-
espresso macchiato 60
-
americano 75
-
cappuccino 70
-
caffé latte 75
-
flat white 85
-
batch brew 75
-
filtr na led 75
-
ledová káva 85
-
espresso tonic 105
-
affogato 85
TEPLÉ NÁPOJE
-
Anežčina horká čokoláda 105
s bezovými maršmelouny
-
chai latte 80
směs černého čaje a koření, našlehané mléko
-
Zahrada bylin 85
jahodové listy, meduňka, máta peprná, listy červeného rybízu, květ pomeranče, okvětní lístky růže, květy vřesu a levandule
-
Assam Doomni 80
černý indický čaj
-
Gunpowder 80
čínský zelený čaj
-
heřmánek s medem 80
-
čaj z čerstvé máty s medem a citrónem 85
-
čaj z čerstvého zázvoru s medem a citrónem 85
-
horké jablko 65
NEALKO
-
Anežčina limonáda 80
dle denní nabídky, 0,45 l
-
Anežčino matéčko 90
s citrónem, 0,45 l
-
Anežčina matcha 90
0,45 l
-
jablečný mošt 20
0,1 l
-
hruškový mošt 30
0,1 l
-
Bacilli malinovka 75
fermentovaná 0,33 l
-
Coca Cola / Coca Cola Zero 60
0,33 l
-
Mattoni perlivá / jemně perlivá 45
0,33 l
-
sodovka 10
0,1 l
-
karafa vody s mátou a citrónem 50
1 l
PIJU ALKO
PIVO & CIDER
-
Herold pšeničná 12° 45
0,3
-
Herold pšeničná 12° 60
0,5
-
Vinohrady 11° 45
0,3 l
-
Vinohrady 11° 60
0,5 l
-
nealko pivo 50
0,33 l
-
cider Tátův sad polosuchý 80
0,33 l
-
bezinkový cider Tátův sad 80
0,33 l
VÍNO
BÍLÉ
-
rozlévané víno 70
vinařství Kosík
-
Sylvánské zelené 115/ 540
vinařství Baláž, 2022
-
Hibernal 115 / 540
vinařství Baláž, 2022
-
Chardonnay /naturální/ 720
vinařství Baláž, 2018
ČERVENÉ
-
rozlévané víno 70
vinařství Kosík
-
Codice 480
Španělsko, 2021
-
Nativa 570
vinařství Baláž, 2021
-
Cabernet Moravia 690
vinařství Glos, 2019
RŮŽOVÉ
-
Frankovka 105 / 480
vinařství Baláž 2022
PROSECCO
LETNÍ DRINKY
-
Starlino Spritz pomeranč/grep 165
Osvěžující spritz z pomerančového nebo grepového Starlino Vermouthu, prosecca Ribolla Gialla a sody. Ozdobený sušeným pomerančem nebo grepem.
-
Limonáda Tom Collins 160
Citrusový Summer Gin Garage22 s kapkou citrónového sirupu, zalitý sodovkou a doplněný šušeným citrónem.
-
Gin 22 & Tonic 185
Komplexní London Dry Gin22 s dominantní chutí jalovce a grepovým aroma s tonikem Fever tree a plátkem grepu.
-
Letní GT 185
Ten pravý letní drink obsahující Summer Gin Garage22 s výrazným citrusovým a bylinným aroma, Yuzu Tonic Water Garage22 doladěný sušeným citrónem.
-
Modrý GT 185
Blue Gin Garage22 se silným rozmarýnovým aroma, jemnou hořkostí grepu a výrazným jalovcovým závěrem ve spojení s Yuzu Tonic Water Garage22 a sušeným grepem.
ALKO
WHISKEY / BOURBON
-
Hinch 5y Double Wood 145
-
Rebel Yell Kentucky Straight Bourboun 125
-
Shanky's whip 105
RUM
-
Chairman's Reserva The forgotten casks 150
-
Serum Ancon 170
KOŇAK
-
Chateau de Montifaud VSOP 170
VODKA
-
Sausage Tree Pure Irish Vodka 150
PÁLENKY
-
Vyzrálá meruňka 120
-
Vyzrálá Hruška Wiliams 120
